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院長のひとり言

6/1 栄養学ってなあに?

皆さん、バランスの取れた食事してますか?
私はしてませんよ!
でも、見るからに、若くて元気で爽やかで何時も楽しそう
と皆さんに言われます!
なんで?
だってバランスの悪い食事を実践してるのになー?
十数年前まで、バランスを考えて、栄養豊富な牛乳やお肉を中心に肉体労働に専念してましたが、三十半ばより身体異常が頻繁に出てきて、なぜ(?_?)なぜ(?_?)が頭を駆け巡りだしましたね。
その時
ふと思ったのが、牛や馬は牧草しか食べてないよなぁ
ましてや、あの巨大な象さんも草だけで筋肉もりもりだし、牛さんも馬さんもあんなに元気でしょ
そこで、私もご飯と味噌汁とサラダだけの食生活に変えたのですよ
するとどうでしょう
みるみる、身体が若返り、元気もりもりで、筋肉も柔らかくなり、食後直ぐに快便となりましたし、便の匂いも無くなって毎日が絶好調となりました
そこで、豆知識
日本人の腸と欧米人の腸の長さは、どちらが長いでしょう?
実は、あんなに身体の大きな欧米人の方が短くて、小さな日本人の方が長〜いのですよ
では、何故?簡単だね!
食べ物で肉と野菜や穀物はどちらが腐り易いか?
当然、肉が腐り易いでしょう!
だから、欧米人の方が腸が短いんだよね。
だって、新鮮な物を食べても腸内で腐らせたら、腐った物から、栄養を吸収している事だものね。
身体に良い訳がないでしょ!
人間も動物だもの!
やっぱ食べ物だよなぁ。
あっ知ってた!
食べる前に言う『いただきます』
あれは、食べ物全てが元は命あるものだから、その、お命を頂きます。
なんだって。
僕の命は僕だけのものじゃ無い気がするのは僕だけかな。
感謝

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